ferme du montcalin

Nos engagements

Votre plaisir, à travers :

DES VACHES NOURRIES A L’HERBE

Pour l’alimentation de nos vaches, nous priorisons au maximum le pâturage et garantissons au minimum 95% de la surface fourragère principale en herbe.

Une étude anglaise réalisée en 2010 par le professeur Butler de l’université de Newscatle montre qu’une ration à base d’herbe, permet d’avoir NATURELLEMENT un lait plus riche en oméga 3 (+60%) et 6 (+12%), ainsi qu’un meilleur rapport oméga 3/6.

Le lait d’une vache nourrie à l’herbe contient naturellement 7 fois plus d’oméga 3 qu’une vache conventionnelle nourrie au maïs et au soja

Notre mode de production

Nous  vous proposons  en toute transparence des produits fermiers de qualité dans le respect  du bien-être animal, de l'éleveur et de l'environnement tout en  pérennisant cette ferme familiale.
 
  
Concernant l'élevage
Plus de 90% d'herbe 
Plus de 8 mois  dans les prés 
Pas de robot de traite 
Traite 2 fois par jours

Concernant la production
Des produits faits avec le lait de la ferme 
Du lait non Homogénéisé et non standardisé 

Notre certification Bio : Certisud FR-BIO-12
production et transformation

Notre agrément sanitaire européen : FR-173-002 CE